用油保養-植物的療癒能量

2017 week3

默默地.....遊記變成了食記?!

不過旅遊跟美食總是分不開

味覺也是旅遊體驗的一部分嘛!

本周是農曆年前一周，

北上處理一些事情之外，另外一個目的也是回個娘家，

還有看看龍岡高齡92歲的奶奶，

奶奶其實行動也不怎麼方便了，

所以原本要去石管局看看風景的路線也作罷，

就從龍岡直奔叡寶爹推薦的餐廳: 我家小館。

今天我們的菜色包括:

1. 陶板蛤蠣娃娃菜 (白板:主廚推薦，沒在制式菜單裡)

2. 蟹黃豆腐煲

3. 客家小炒

4. 我家油雞

5. 鐵板豆腐

6. 鳳梨苦瓜肉片湯

7. 吻魚滑蛋

8. (忘了，也是主廚推薦，非制式菜單菜色)

以上四大一小食用，剩下最後上菜的客家小炒，微辣又飽了的關係，

其他是全部清空的狀態，

真的好吃! 連92高齡的奶奶都很難忘，

我還記得他望著蟹黃豆腐煲，說著好吃的眼神跟表情，

也謝謝嫌孫女婿也就是叡寶爹，

把奶奶逗得好開心，

從接去接奶奶的時候，說: 阿嬤我要帶你出去玩，要穿最水的衫喔!

聽到奶奶爽朗又嬌羞的笑聲

呵呵~~

叡寶爹真有你的!

看到奶奶能吃能睡，講話中氣十足，

真是我們做晚輩的福氣。

餐廳資訊:龍潭我家小館

地址：桃園縣龍潭鄉中正路610號

-----花園夜市分隔線------

花園夜市是近期第三次來了，

這次叡寶爹的心得竟然是: 好貴....

以下是我們這次食記:

1. 二師兄滷味 (豬血，鳥蛋，雞腳，豆干)

2. 阿三哥蚵仔煎(60元，等待時看他一鍋煎滿很覺得好厲害! 而吃完是超空虛的感覺，份量少...有豆芽菜口感還不錯)

3. 旋轉薯塔

4. 酥炸魷魚(100元，吃了一半叡寶爹就叫我不要吃了，因為他吃後不太舒服)

5. 新加坡肉骨茶(100元，很稀的湯卻有很濃的不知名香料味，也是空虛)

6. 番薯球(想吃原始size，但這裡都只賣大size還有雙色這樣，撐滿小紙袋口~5顆還有半袋是空氣)

7. 大腸香腸 (50元混搭，這好吃)

看到很夯(排隊)的有: (都沒吃到)

香蕉煎餅、統大炭烤雞排(有自製很大片脆脆的甜不辣)(排隊第二長)、新加坡邋撒(排隊第一長)，

陳記麻辣鴨血魚蛋生意也不錯

上次去看到的蝶豆花飲料變少了

曾經吃過覺得好吃的:

旗魚黑輪(線裹魚漿現榨，有包一小片水煮蛋)

每次都看很久覺得很奇特但每次都沒吃以後也不會吃的:

炸蟋蟀

花園夜市除了吃還有許多遊戲攤、小物攤，

這次買了一批口罩，

搞怪叡拍照很會擺pose:

這次心得可能是:

近期路過台南可能不會再來花園夜市了，僅此紀念，

也好，希望可以開發更多嘉義=> 高雄間的美食。

2017 week 1 旅遊誌開張!!

搬到高雄也一晃眼半年過去了，從前完全不熟悉的地方也慢慢適應，甚至是愛上，

加上叡寶爹似乎蠻有心在玩耍上，旅遊誌似乎可以開張??!!

剩下的就是希望自己有持續寫文的毅力了!

廢話不多說，進入正題(貪小孩睡覺時間寫文，分秒必爭阿...)

(還是先來個p.s.....

我們的路線，都是走一個隨意、隨緣的路線，

都不要問為什麼，只要放鬆心情欣賞當下就對了!!

所以若沒有照片記錄，或是忘了到底那是什麼地方，是很正常的)

Today路線為: 

紫蝶幽谷=>瑪雅亭=>美濃廟口粄條=>回家睡覺=>凹仔底公園直排輪

今日最高的景點-瑪雅亭

是一個合體模仿蝴蝶展翅的概念

期待爬得越高，會有更多蝴蝶，但其實停車場那已經是最多的了....

爬完甚至會有覺得: 停車場那些是刻意抓來放的嗎?...

瑪雅亭後就回頭走賞蝶步道下山，

賞蝶步道看到最多蝴蝶的地方留影如下:

這就是蝴蝶最多的地方-停車場前的一個花叢，

所謂花若盛開，蝴蝶自來，

這裡的確是花最多的地方了，

學人家拿單眼的來個近拍，

這裡的蝴蝶還蠻容易親近的，

兒子看到一個小哥哥徒手抓了一隻，也跟著模仿抓了一下，

竟然也抓到了! 

我其實也抓了一下，但是看那蠕動的昆蟲腳跟觸鬚，突然覺得也跟蟑螂沒兩樣，

就(微微?)尖叫一聲就放他自由了。

導覽單張

可以看到有很多種類的蝴蝶，

一點兩點三點的，還有口訣教你分辨，

念起來蠻順口的但是我現在已經忘記了，

不知道是真的不好記還是自己有pre-dementia了，

然後看到蝴蝶本人也確實不太分得出來，

大概只有發現深褐色跟白斑點分布較多的兩種，

之後就到美濃吃版條，

叡寶爹要我google，我是查到泰安街，

但是山路轉轉下來，醒來我就在一條所謂的粄條街但不是泰安街了，

然後能夠停車的就是這家廟口粄條，

口味叡寶爹是讚不絕口，

用餐完畢看了他牆上的由來介紹: 特色是口味"鹹、香、肥"

難怪叡寶爹會愛=.=

不過他菜單很貼心，有少油少鹽不加味精不辣等可以勾選，

基本上以上我們全勾了，

但還是保有以上特色口味喔~~不用擔心會走味

喔對了，被讚不絕口的菜色包括:

炒粄條、客家小炒、薑絲大腸、冬瓜封、高麗菜封

兩大一小以上分量差不多。

凹子底是叡寶第二次上直排輪課，

今天進度已經會繞行障礙物了，媽咪我覺得他好強，

而叡寶爹則是說他像在做復健，凸一下凸一下的前進。

話說當嘉義媳婦當了也七年了

假日的工作是當媳婦這樣的安排也已經習慣，

從之前還會暗示明示說要出去走走，

然後由於只能用去廟裡拜拜求平安，才勸說得動婆婆出門，

所以假日行程就是新港，北港，等廟宇，

還不小心有次過年拿到了總統的紅包這樣

但是其實事情不是難，就是看人有沒有動機，

這次可樂爸突然說要去旺來山跟金桔觀光工廠，

反而我覺得有點懶，因為好熱壓~我會中暑，

但還是抱著懶洋洋的態度上了車(賊船)

一路先開到旺來山，

兩者間很近，從家裡出發應該是會先經過金桔工廠，

但不知怎麼地就到了旺來山了 (其實是指標比較明顯的緣故)

路上好多人押~馬上想勸說可樂爸回頭，

但這次可樂爸是吃了秤砣鐵了心的往停車場直嚕進去，

然後又很順利的停了車，就只好硬著頭皮抱小可樂下車。

停車場旁邊就是鳳梨冰跟果汁的小攤販，

其實我對鳳梨興趣缺缺，因為人家胃不好，

吃完胃痛的感覺，再加上中暑的話，我應該會使掉(誇張耶妳)

所以就直接跳過

然後進到主建築物，門口就有帥哥美眉在發放免費鳳梨酥，

每人限領一個~其實蠻大氣的耶，

一整個完整金磚形狀，誠意十足!!

其實一想到土鳳梨酥一定會想到x熱x丘，

但偏偏我不太愛那味，覺得有點太酸了，餡又太黑，

所以拿到這免費發放誠意十足的土鳳梨酥還不太想吃，是因為拿到手有點酸所以想說放到肚子裡好了，

但其實一吃覺得，還ok耶~然後就一口接一口~然後吃完覺得還想再吃這樣，

所以就去帶了兩盒回家XD

他其實就是一棟建築物，走到二樓可以看鳳梨田，

看了看會覺得好熱壓，田裡都沒人，是沒開放還是太熱?

但是跟著小可樂亂闖，又一不小心就走下去到了鳳梨田，

裡面有一些可愛貓造景，可樂爸說是因為民雄又稱"打貓"的關係，

然後就貓造景照了一些像這樣，還越走越進去，

整個鳳梨田裡就我們一家在溜搭，

真的是~~不是怕中暑嗎?

然後我還是怕中暑地，默默導引可樂爸往回家的路移動，

上了車想說回家，但是可樂爸也是默默地往金桔工廠前進，

方向盤在他手上，所以我們也就默默地又到了金桔工廠。

--------------金桔工廠分隔線----------------------

一開進去馬上一股涼意，裡面樹種的很多，所以~涼~壓

加上也接近四點多，太陽沒有那麼毒辣了，

所以我也覺得~好像可以下來走走喔

走到門口，有一個好大的黑板，

是老闆手寫上: 兒童節禮物已經發送完畢(什麼我們錯過了兒童節禮物!!!)

但是打卡還是有小禮物喔~~

挖嘉義人都好大方壓，都不用門票還有來店禮~

玩的第一項就是電動草尼馬(應該是吧)

這裡真的很適合小孩，

小可樂跟著我們奔波，都沒有讓他玩到，

所以一看這台草尼馬，我馬上就掏出30元讓她跟可樂爸去坐一下，

草尼馬的音樂一結束，正在想要去哪玩的時候，

就聽到廣播說: 果醬DIY的課程還可以報名喔~

可樂爸不知道哪根筋不對(應該是台北人愛搶的心態作祟)，

竟然叫我趕快去報名! (這種東西不是我還買了書在研究然後他很不屑的嗎)

甚至有人要進去建築物，就跟我說:你先進去! 這樣指使我超車耶!!!

所以我也就義無反顧的丟下他們父子倆，自己去衝鋒陷陣

(結果到了櫃檯只有我們要報名^^" 假想敵只是剛好想進去納涼吧~~)

報完名馬上就進教室上課，零時差接軌，

像這種課我很有危機意識，怎麼說?

因為雖然我很愛玩這種東西，但是問題是我帶了一老一小，

小的不知道能坐多久，大的我也不知道他何時會風雲變色，

到時候在教室裡上演追逐打罵的劇情，

所以一進教室我就抱定主意，一定要速斬速決!

一問老師整個製作過程大概是40分鐘左右，我應該可以活過來!!

結果我們真的是第一組做好的!

而且成品就我之前的經驗來看，是非常好的! 

顏色跟濃稠度都很OK，夾餅乾跟泡茶，都好好吃喔，

不是只有我自己這麼覺得，而是經過一老一小都認證過的喔

以下先整理一下快速又好吃的做法囉^^~因為真的滿意這個成品了，希望之後還可以在家複製喔

(說的我都想抱一盆金桔回家種了)

金桔(榨汁過後冷凍退冰的)1份

白砂糖                         0.6份

材料以上，有沒有夠簡單!!

然後要準備瓦斯爐，鍋子，水，果汁機，手扒雞手套

1. 先把退冰的金桔去籽。

   就用手捏一捏就對了，不需管美醜，他們給的材料是ㄟ過的，就是有開過幾刀，

   所以老師是用手捏一捏，金桔還保持原型，

   但我就是整個把他扯爛，就是把子拿乾淨就對了

   拿子的原因就是因為老師說籽是苦味來源。

2. 殺青。

   把去籽的金桔加水去煮，水沸後開始計時一分鐘，然後把水倒掉，也是為了除苦味。

3. 加入果汁進入果汁機打爛。

   不用很爛才有口感，但小可樂喝到顆粒會一直呸，所以可能打爛點好。

4. 加入糖，煮果醬。

   這就是我覺得很厲害的地方，之前在家自己都煮到天荒地老，

   滴上冷盤後推推看有沒有黏稠，

   但這裡老師卻說: 煮沸後，轉小火煮7分鐘，就可以裝瓶了! 

5. 裝瓶，倒置20分鐘待其冷卻。

   基本上我們裝完瓶貼完貼紙，把裝不下的塗上餅乾吃掉，

   把熱水加到鍋子裡洗鍋子順便喝掉，

  就裝進紙袋帶著走了。

很快很好吃! 應該跟金桔的品質也有關係吧!

上完課從另一個們出去(也是小可樂誤打誤撞走一個大石頭樓梯)，

竟然就接著兩台電動挖土機跟小火車，

小火車還寫了是從桃園開到日月潭喔(為什麼壓^^?)

挖土機真的有土可以挖喔，看了我都想玩了，

但是小可樂還太小不會操控，所以我們就去玩坐小火車，都是30元，

就覺得這裡真的有好玩耶~~

然後我們就趕著要回家吃晚餐了，

帶了一份園區地圖回家看，發現還有一大半我們沒有玩到喔~

比如說停車就有看到指標的烤肉露營區，

有瞄到有人睡著吊床悠哉地搖來搖去，好不愜意，

突然覺得住嘉義也不錯呀~~~~

民雄其實還蠻多景點的耶現在才發現，

多虧了熊大庄的開幕，讓我們有出來走走的慾望，