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話說當嘉義媳婦當了也七年了

假日的工作是當媳婦這樣的安排也已經習慣,

從之前還會暗示明示說要出去走走,

然後由於只能用去廟裡拜拜求平安,才勸說得動婆婆出門,

所以假日行程就是新港,北港,等廟宇,

還不小心有次過年拿到了總統的紅包這樣

 

但是其實事情不是難,就是看人有沒有動機,

這次可樂爸突然說要去旺來山金桔觀光工廠

反而我覺得有點懶,因為好熱壓~我會中暑

但還是抱著懶洋洋的態度上了車(賊船)

 

一路先開到旺來山

兩者間很近,從家裡出發應該是會先經過金桔工廠,

但不知怎麼地就到了旺來山了 (其實是指標比較明顯的緣故)

路上好多人押~馬上想勸說可樂爸回頭,

但這次可樂爸是吃了秤砣鐵了心的往停車場直嚕進去,

然後又很順利的停了車,就只好硬著頭皮抱小可樂下車。

 

停車場旁邊就是鳳梨冰跟果汁的小攤販,

其實我對鳳梨興趣缺缺,因為人家胃不好,

吃完胃痛的感覺,再加上中暑的話,我應該會使掉(誇張耶妳)

所以就直接跳過

 

然後進到主建築物,門口就有帥哥美眉在發放免費鳳梨酥

每人限領一個~其實蠻大氣的耶,

一整個完整金磚形狀,誠意十足!!

 

其實一想到土鳳梨酥一定會想到x熱x丘,

但偏偏我不太愛那味,覺得有點太酸了,餡又太黑,

所以拿到這免費發放誠意十足的土鳳梨酥還不太想吃,是因為拿到手有點酸所以想說放到肚子裡好了,

但其實一吃覺得,還ok耶~然後就一口接一口~然後吃完覺得還想再吃這樣,

所以就去帶了兩盒回家XD

 

他其實就是一棟建築物,走到二樓可以看鳳梨田,

看了看會覺得好熱壓,田裡都沒人,是沒開放還是太熱?

但是跟著小可樂亂闖,又一不小心就走下去到了鳳梨田,

裡面有一些可愛貓造景,可樂爸說是因為民雄又稱"打貓"的關係,

然後就貓造景照了一些像這樣,還越走越進去,

整個鳳梨田裡就我們一家在溜搭,

真的是~~不是怕中暑嗎?

 

然後我還是怕中暑地,默默導引可樂爸往回家的路移動,

上了車想說回家,但是可樂爸也是默默地往金桔工廠前進,

方向盤在他手上,所以我們也就默默地又到了金桔工廠。

 

--------------金桔工廠分隔線----------------------

 

一開進去馬上一股涼意,裡面樹種的很多,所以~涼~壓

加上也接近四點多,太陽沒有那麼毒辣了,

所以我也覺得~好像可以下來走走喔

 

走到門口,有一個好大的黑板,

是老闆手寫上: 兒童節禮物已經發送完畢(什麼我們錯過了兒童節禮物!!!)

但是打卡還是有小禮物喔~~

挖嘉義人都好大方壓,都不用門票還有來店禮~

 

玩的第一項就是電動草尼馬(應該是吧)

這裡真的很適合小孩,

小可樂跟著我們奔波,都沒有讓他玩到,

所以一看這台草尼馬,我馬上就掏出30元讓她跟可樂爸去坐一下,

 

草尼馬的音樂一結束,正在想要去哪玩的時候,

就聽到廣播說: 果醬DIY的課程還可以報名喔~

可樂爸不知道哪根筋不對(應該是台北人愛搶的心態作祟),

竟然叫我趕快去報名! (這種東西不是我還買了書在研究然後他很不屑的嗎)

甚至有人要進去建築物,就跟我說:你先進去! 這樣指使我超車耶!!!

所以我也就義無反顧的丟下他們父子倆,自己去衝鋒陷陣

(結果到了櫃檯只有我們要報名^^" 假想敵只是剛好想進去納涼吧~~)

 

報完名馬上就進教室上課,零時差接軌,

像這種課我很有危機意識,怎麼說?

因為雖然我很愛玩這種東西,但是問題是我帶了一老一小

小的不知道能坐多久,大的我也不知道他何時會風雲變色,

到時候在教室裡上演追逐打罵的劇情,

所以一進教室我就抱定主意,一定要速斬速決!

一問老師整個製作過程大概是40分鐘左右,我應該可以活過來!!

結果我們真的是第一組做好的!

而且成品就我之前的經驗來看,是非常好的! 

顏色跟濃稠度都很OK,夾餅乾跟泡茶,都好好吃喔,

不是只有我自己這麼覺得,而是經過一老一小都認證過的喔

 

以下先整理一下快速又好吃的做法囉^^~因為真的滿意這個成品了,希望之後還可以在家複製喔

(說的我都想抱一盆金桔回家種了)

 

金桔(榨汁過後冷凍退冰的)1份

白砂糖                         0.6份

 

材料以上,有沒有夠簡單!!

 

然後要準備瓦斯爐,鍋子,水,果汁機,手扒雞手套

 

1. 先把退冰的金桔去籽。

   就用手捏一捏就對了,不需管美醜,他們給的材料是ㄟ過的,就是有開過幾刀,

   所以老師是用手捏一捏,金桔還保持原型,

   但我就是整個把他扯爛,就是把子拿乾淨就對了

   拿子的原因就是因為老師說籽是苦味來源。

 

2. 殺青。

   把去籽的金桔加水去煮,水沸後開始計時一分鐘,然後把水倒掉,也是為了除苦味。

 

3. 加入果汁進入果汁機打爛。

   不用很爛才有口感,但小可樂喝到顆粒會一直呸,所以可能打爛點好。

 

4. 加入糖,煮果醬。

   這就是我覺得很厲害的地方,之前在家自己都煮到天荒地老,

   滴上冷盤後推推看有沒有黏稠,

   但這裡老師卻說: 煮沸後,轉小火煮7分鐘,就可以裝瓶了! 

 

5. 裝瓶,倒置20分鐘待其冷卻。

   基本上我們裝完瓶貼完貼紙,把裝不下的塗上餅乾吃掉,

   把熱水加到鍋子裡洗鍋子順便喝掉,

  就裝進紙袋帶著走了。

 

很快很好吃! 應該跟金桔的品質也有關係吧!

 

上完課從另一個們出去(也是小可樂誤打誤撞走一個大石頭樓梯),

竟然就接著兩台電動挖土機跟小火車

小火車還寫了是從桃園開到日月潭喔(為什麼壓^^?)

挖土機真的有土可以挖喔,看了我都想玩了,

但是小可樂還太小不會操控,所以我們就去玩坐小火車,都是30元,

就覺得這裡真的有好玩耶~~

 

然後我們就趕著要回家吃晚餐了,

帶了一份園區地圖回家看,發現還有一大半我們沒有玩到喔~

比如說停車就有看到指標的烤肉露營區

有瞄到有人睡著吊床悠哉地搖來搖去,好不愜意,

突然覺得住嘉義也不錯呀~~~~

 

民雄其實還蠻多景點的耶現在才發現,

多虧了熊大庄的開幕,讓我們有出來走走的慾望,

 

 

 

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