話說當嘉義媳婦當了也七年了
假日的工作是當媳婦這樣的安排也已經習慣,
從之前還會暗示明示說要出去走走,
然後由於只能用去廟裡拜拜求平安,才勸說得動婆婆出門,
所以假日行程就是新港,北港,等廟宇,
還不小心有次過年拿到了總統的紅包這樣
但是其實事情不是難,就是看人有沒有動機,
這次可樂爸突然說要去旺來山跟金桔觀光工廠,
反而我覺得有點懶,因為好熱壓~我會中暑,
但還是抱著懶洋洋的態度上了車(賊船)
一路先開到旺來山,
兩者間很近,從家裡出發應該是會先經過金桔工廠,
但不知怎麼地就到了旺來山了 (其實是指標比較明顯的緣故)
路上好多人押~馬上想勸說可樂爸回頭,
但這次可樂爸是吃了秤砣鐵了心的往停車場直嚕進去,
然後又很順利的停了車,就只好硬著頭皮抱小可樂下車。
停車場旁邊就是鳳梨冰跟果汁的小攤販,
其實我對鳳梨興趣缺缺,因為人家胃不好,
吃完胃痛的感覺,再加上中暑的話,我應該會使掉(誇張耶妳)
所以就直接跳過
然後進到主建築物,門口就有帥哥美眉在發放免費鳳梨酥,
每人限領一個~其實蠻大氣的耶,
一整個完整金磚形狀,誠意十足!!
其實一想到土鳳梨酥一定會想到x熱x丘,
但偏偏我不太愛那味,覺得有點太酸了,餡又太黑,
所以拿到這免費發放誠意十足的土鳳梨酥還不太想吃,是因為拿到手有點酸所以想說放到肚子裡好了,
但其實一吃覺得,還ok耶~然後就一口接一口~然後吃完覺得還想再吃這樣,
所以就去帶了兩盒回家XD
他其實就是一棟建築物,走到二樓可以看鳳梨田,
看了看會覺得好熱壓,田裡都沒人,是沒開放還是太熱?
但是跟著小可樂亂闖,又一不小心就走下去到了鳳梨田,
裡面有一些可愛貓造景,可樂爸說是因為民雄又稱"打貓"的關係,
然後就貓造景照了一些像這樣,還越走越進去,
整個鳳梨田裡就我們一家在溜搭,
真的是~~不是怕中暑嗎?
然後我還是怕中暑地,默默導引可樂爸往回家的路移動,
上了車想說回家,但是可樂爸也是默默地往金桔工廠前進,
方向盤在他手上,所以我們也就默默地又到了金桔工廠。
--------------金桔工廠分隔線----------------------
一開進去馬上一股涼意,裡面樹種的很多,所以~涼~壓
加上也接近四點多,太陽沒有那麼毒辣了,
所以我也覺得~好像可以下來走走喔
走到門口,有一個好大的黑板,
是老闆手寫上: 兒童節禮物已經發送完畢(什麼我們錯過了兒童節禮物!!!)
但是打卡還是有小禮物喔~~
挖嘉義人都好大方壓,都不用門票還有來店禮~
玩的第一項就是電動草尼馬(應該是吧)
這裡真的很適合小孩,
小可樂跟著我們奔波,都沒有讓他玩到,
所以一看這台草尼馬,我馬上就掏出30元讓她跟可樂爸去坐一下,
草尼馬的音樂一結束,正在想要去哪玩的時候,
就聽到廣播說: 果醬DIY的課程還可以報名喔~
可樂爸不知道哪根筋不對(應該是台北人愛搶的心態作祟),
竟然叫我趕快去報名! (這種東西不是我還買了書在研究然後他很不屑的嗎)
甚至有人要進去建築物,就跟我說:你先進去! 這樣指使我超車耶!!!
所以我也就義無反顧的丟下他們父子倆,自己去衝鋒陷陣
(結果到了櫃檯只有我們要報名^^" 假想敵只是剛好想進去納涼吧~~)
報完名馬上就進教室上課,零時差接軌,
像這種課我很有危機意識,怎麼說?
因為雖然我很愛玩這種東西,但是問題是我帶了一老一小,
小的不知道能坐多久,大的我也不知道他何時會風雲變色,
到時候在教室裡上演追逐打罵的劇情,
所以一進教室我就抱定主意,一定要速斬速決!
一問老師整個製作過程大概是40分鐘左右,我應該可以活過來!!
結果我們真的是第一組做好的!
而且成品就我之前的經驗來看,是非常好的!
顏色跟濃稠度都很OK,夾餅乾跟泡茶,都好好吃喔,
不是只有我自己這麼覺得,而是經過一老一小都認證過的喔
以下先整理一下快速又好吃的做法囉^^~因為真的滿意這個成品了,希望之後還可以在家複製喔
(說的我都想抱一盆金桔回家種了)
金桔(榨汁過後冷凍退冰的)1份
白砂糖 0.6份
材料以上,有沒有夠簡單!!
然後要準備瓦斯爐,鍋子,水,果汁機,手扒雞手套
1. 先把退冰的金桔去籽。
就用手捏一捏就對了,不需管美醜,他們給的材料是ㄟ過的,就是有開過幾刀,
所以老師是用手捏一捏,金桔還保持原型,
但我就是整個把他扯爛,就是把子拿乾淨就對了
拿子的原因就是因為老師說籽是苦味來源。
2. 殺青。
把去籽的金桔加水去煮,水沸後開始計時一分鐘,然後把水倒掉,也是為了除苦味。
3. 加入果汁進入果汁機打爛。
不用很爛才有口感,但小可樂喝到顆粒會一直呸,所以可能打爛點好。
4. 加入糖,煮果醬。
這就是我覺得很厲害的地方,之前在家自己都煮到天荒地老,
滴上冷盤後推推看有沒有黏稠,
但這裡老師卻說: 煮沸後,轉小火煮7分鐘,就可以裝瓶了!
5. 裝瓶,倒置20分鐘待其冷卻。
基本上我們裝完瓶貼完貼紙,把裝不下的塗上餅乾吃掉,
把熱水加到鍋子裡洗鍋子順便喝掉,
就裝進紙袋帶著走了。
很快很好吃! 應該跟金桔的品質也有關係吧!
上完課從另一個們出去(也是小可樂誤打誤撞走一個大石頭樓梯),
竟然就接著兩台電動挖土機跟小火車,
小火車還寫了是從桃園開到日月潭喔(為什麼壓^^?)
挖土機真的有土可以挖喔,看了我都想玩了,
但是小可樂還太小不會操控,所以我們就去玩坐小火車,都是30元,
就覺得這裡真的有好玩耶~~
然後我們就趕著要回家吃晚餐了,
帶了一份園區地圖回家看,發現還有一大半我們沒有玩到喔~
比如說停車就有看到指標的烤肉露營區,
有瞄到有人睡著吊床悠哉地搖來搖去,好不愜意,
突然覺得住嘉義也不錯呀~~~~
民雄其實還蠻多景點的耶現在才發現,
多虧了熊大庄的開幕,讓我們有出來走走的慾望,
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